Gün boyunca kaya tırmanışına girdiğinizde, muhtemelen yemek için ne getireceğinize çok fazla düşünmezsiniz. Belki birkaç enerji barını ve bir litre Gatorade'yi çantanıza atarsınız. Belki arkadaşım Brian gibi toplanıp bir çanta dolusu çörek, birkaç dana sarsıntılı çubuk ve bir Red Bull getirirsiniz. Belki de Fransa'da köy pastanesinden taze bir baget, bir camembert veya brie peyniri, taze meyve ve bir şişe köpüklü su ile Perrier gibi tırmandığımda yaptığım gibi bir Euro-öğle yemeği getirirsiniz.
Tırmanma Öğün Planı Yap
Dağcıların çoğu kaya tırmanışına girdiklerinde, günlük beslenme gereksinimlerini görmezden geldikleri ve daha iyi performans için yemek yemeyi düşünmedikleri gün ne yiyeceklerini planlamadıkları görülüyor. Gün için bir yemek planınız varsa, mide bulantısı, kramplar, baş dönmesi ve motivasyon eksikliği gibi sorunların yeterince veya doğru şekilde yememesinden kaçınmanın yanı sıra daha iyi tırmanacaksınız.
Performansınızı Artırmak İçin İyi Yiyin
Kaya tırmanışı ve yürüyüş bir gün boyunca yediğiniz yiyeceğe odaklandığınızda, performans seviyenizi artıracaksınız. Gün boyunca düzenli olarak atıştırırsanız, rezervlerinizi yüksek tutabilir ve kan şekeri seviyesini sabit tutabilirsiniz; Protein ile iyi bir kahvaltı yaparsanız, sabahları iyi olacaksınız ve performansınızda bir düşüş olmaz. Ancak kahvaltı enerjiniz tükendiğinde, güç ve motivasyon kaybına yatkın olabilirsiniz.
Dengeli Kahvaltı Önemli
Kaya tırmanışına giderken, özellikle uzun bir yaklaşıma veya bir günlük uzun adımlı tırmanışa sahip bir rota yapıyorsanız, karbonhidratlardan en az 500 olmak üzere 700 ila 1000 kalori arasında dengeli bir kahvaltı yapmak önemlidir.. Et ve yumurta gibi proteinlerin yanı sıra patates ve tost gibi karbonhidratlı yiyecekleri içeren bir kahvaltı, vücudunuza yalnızca yeterli miktarda karbonhidrat sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bir rotada uzun süre egzersiz yaparken bol miktarda enerjiye dönüşen yağ ve protein de sağlar.
Enerji Depolarını Doldurmak İçin Yiyecek Taşıyın
Kayaya tırmandığınızda ve tırmandığınızda, bu iyi kahvaltı sonunda tükenecek ve enerji depolarınız birkaç saat sonra tükenmeye başlayacaktır, özellikle de sizi yakıt tutmaya devam etmek için sürekli bir tedarik gerektiren glikojen veya karbonhidrat mağazaları. Dengeli bir karbonhidrat, protein ve yağ karışımı olan yiyecekleri taşımalısınız. Bu genellikle cebinizde veya paketinizde kolayca taşıyabileceğiniz ve yemek ve sindirimi kolay olan yüksek kalorili bir besindir. Uzun bir tırmanışta, saatte yaklaşık 50 gram karbonhidrat tüketmeyi veya bir litre enerji içeceği veya bir enerji barında bulunan miktarı hesaplamanız gerekir.
Enerji çubukları iyi bir seçimdir
Enerji çubukları, dağcıların küçük olduklarından taşıması için iyi bir seçimdir; taşıması kolay; genellikle midenizde yumuşak ve sindirimi kolay; uzun bir raf ömrüne sahip olabilir ve uygun bir şekilde, ihtiyaç duyduğunuzda yiyebilecek paketlerde özel besinler sunar. Enerji çubukları, bir şeker çubuğunu yedikten sonra meydana gelen kan şekerinizi düşürmek yerine size sürekli ve tutarlı bir enerji verebilir.
Enerji Barlarıyla İçme Suyu
Enerji çubukları genellikle karbonhidratlar bakımından yüksek, protein ve yağ oranı düşüktür, bu da onları bir tırmanmadan önce veya sonra glikojeni kaslarınıza geri kazandırmak için idealdir. Çubukları satın almadan önce, karbonhidratları ve içlerinde ne kadar protein olduğunu kontrol edin. Ayrıca, bir bar yemek yerken su içmeyi unutmayın, çünkü bunlar genellikle yoğundurlar ve su hazmı kolaylaştırır. Barlarda bir enerji içeceği kullanmayın, muhtemelen çok fazla karbonhidrat tüketirsiniz, bu da vücudunuzun onları emmesini zorlaştırır.
Enerji Jeller, Isırıklar ve Çiğnemek
Çubukların yanı sıra bir başka tırmanma yemeği seçeneği de, egzersiz veya tırmanma sırasında bisikletçiler ve yürüyüşçüler için popüler olan enerji jelleridir. Genellikle küçük, hafif bir pakette tatlı bir şurup olan jeller, hızlı bir şekilde karbonhidrat artışı sağlar ve sindirimi kolay ve hızlıdır, böylece kaslarınızı hızlıca besleyebilirsiniz. Jellerin dokusunu ve tadını beğenmiyorsanız, o zaman sakız ve jöle gibi olan ısırıkları ve çiğnemeleri denemelisiniz. Bu hızlı enerji ısırması jeller gibi işlev görür, terleyerek kaybedilen tuzları doldurmak için karbonhidratlar ve elektrolitler sağlar.
Gerçek Yemekleri Taşıma ve Yeme
Son olarak, atıştırmalıklar ve peynir ve kraker gibi gerçek yiyecekler taşımayı düşünün; fıstık ezmesi veya fındık; ezilmeyecek bir elma veya diğer taze meyveler; sığır sarsıntılı; kuru üzüm, kayısı ve kızılcık gibi kuru meyveler; granola ve granola barları; ve Gorp. İz karışımı olarak da bilinen Gorp, yer fıstığı, kaju fıstığı, kurutulmuş meyve, kuru üzüm, granola, Cheerios veya Chex gibi tahıllar, çikolata cipsleri de dahil olmak üzere birarada karıştırılmış favori aperatif yiyeceklerinizin bir kombinasyonunu kullanarak hem karbonhidrat hem de protein elde etmenin sağlam bir yoludur. ve M & Ms. Gorp taşıması kolay, taşıması kolay ve lezzetlidir.
